¿QUÉ ES POKE?
“Poke” es un concepto de comida rápida, saludable, y deliciosa, que viene de las bonitas islas de Hawái. 🏝 Rápidamente se ha convertido en la nueva tendencia de comida saludable cautivando al mundo de manera explosiva!
Un poke bowl es mejor descrito como un ‘sushi desarmado’ servido en un tazón. Las múltiples variedades y combinaciones de alimentos permiten una experiencia con una explosión de texturas, colores y sabores únicos 🍚🍣🥗
Dados sus beneficios nutricionales, los pokes han sido siempre el plato preferido por los surfistas que visitan Hawái cada año para probar suerte con sus masivas olas y disfrutar días llenos de sol, ejercicio y buen ambiente ☀️🏄🏽 ... Fue por el amor al poke que unos surfistas llevaron el concepto a Venice Beach (California), lugar donde rápidamente se expandió hacia el resto del mundo!
Hoy, más que un delicioso plato, poke se ha convertido en un estilo de vida saludable lleno de buenas vibras Hawaianas 🤙💚
Un poke bowl es mejor descrito como un ‘sushi desarmado’ servido en un tazón. Las múltiples variedades y combinaciones de alimentos permiten una experiencia con una explosión de texturas, colores y sabores únicos 🍚🍣🥗
Dados sus beneficios nutricionales, los pokes han sido siempre el plato preferido por los surfistas que visitan Hawái cada año para probar suerte con sus masivas olas y disfrutar días llenos de sol, ejercicio y buen ambiente ☀️🏄🏽 ... Fue por el amor al poke que unos surfistas llevaron el concepto a Venice Beach (California), lugar donde rápidamente se expandió hacia el resto del mundo!
Hoy, más que un delicioso plato, poke se ha convertido en un estilo de vida saludable lleno de buenas vibras Hawaianas 🤙💚
¿QUIÉN SOMOS NOSOTROS?
Poke Bowl abrió sus primeras puertas en Medellin en Julio 2017 para tener el placer de disfrutarlo y deleitarnos con la variedad de sabores en Medellín. Este restaurante nos ofrece toda una experiencia que permite imaginar, crear y disfrutar, según el gusto de cada visitante, con la plena libertad para hacer su propio bowl con los ingredientes que desee, todos frescos, hechos en casa y de la mejor calidad.
Este concepto llegó a Medellín de la mano de Chresten Warming, un danés enamorado de Colombia. Vivió a la ciudad de la eterna primavera, por primera vez, hace 9 años, como uno de los primeros estudiantes de intercambio que recibió la Universidad EAFIT. Ahora ha vuelto con el deseo de que esta encantadora ciudad lo acoja y acepte su propuesta gastronómica como uno de las opciones posibles a degustar.
Chresten, para asegurar el éxito del restaurante e introducción del concepto, se ha enfocado en 3 aspectos que para él son ingredientes claves: comida fresca de alta calidad, un ambiente Hawaiano lleno de "buenas vibras" y un servicio al cliente impecable.
TE ESPERAMOS! 😉
Este concepto llegó a Medellín de la mano de Chresten Warming, un danés enamorado de Colombia. Vivió a la ciudad de la eterna primavera, por primera vez, hace 9 años, como uno de los primeros estudiantes de intercambio que recibió la Universidad EAFIT. Ahora ha vuelto con el deseo de que esta encantadora ciudad lo acoja y acepte su propuesta gastronómica como uno de las opciones posibles a degustar.
Chresten, para asegurar el éxito del restaurante e introducción del concepto, se ha enfocado en 3 aspectos que para él son ingredientes claves: comida fresca de alta calidad, un ambiente Hawaiano lleno de "buenas vibras" y un servicio al cliente impecable.
TE ESPERAMOS! 😉
